Base de leche de tigre, trucha en cubos, camote, choclo, maíz chullpi, chicharrón de trucha y cochayuyo.

Trucha, leche de tigre, cebolla roja, choclo, camote, lechuga, chullpi.

Láminas de trucha, salsa acevichada de ají amarillo, olluco caramelizado, choclo y piel de trucha crocante.

Mix de lechugas, tiras de pollo con ajonjolí crocante, palta en gajos, tomate, zanahoria y aliño agridulce de ajíes.

Mezcla de lechugas, tomate, pollo, tocino, huevo, palta, choclo, aliño de la casa.

Masa de causa, ceviche de trucha, palta, mayonesa acevichada, chicharrón de cochayuyo.

Masa wantán, queso pária, guacamole y orégano

Alitas de pollo fritas bañadas en salsa de su elección, papas fritas y salsa de queso.

Pollo crujiente, papas fritas, ají pollero, sarza criolla.

Salchicha Frankfurter, chorizo de finas hierbas, papas fritas, huevos fritos montados.

Cebolla empanizada, salsa de queso crema, ají pollero.

Tortillas, salsa de carne picante, salsa de queso, guacamole, queso cheddar, chalaquita.

Corazón de res marinado en salsa anticuchera, papa dorada, choclo salteado, uchucuta y ají de la casa.

Lomo de res flambeado al estilo limbus, cebolla y tomate salteado en salsa de la casa, cilantro, papas fritas, arroz con choclo graneado, huevo frito montado.

Lomo fino con chimichurri, croquetas de yuca, uchucuta y ají pollero.

Linguini en crema de huancaína, milanesa de pollo, salsa de lomo saltado al estilo limbus, choclito a la crema y queso.

Canilla de cordero cocida x 24 horas en reducción de su propia salsa, pure de choclo y verduras grilladas.

Masa de arroz y frejol sellada, bañada en salsa de mixtura de mariscos, sarza criolla o lomo saltado con huevo montado.

Macarrones en salsa de queso cheddar y langostinos salteados con mantequilla y desglasado en vino blanco.

Tierna malaya de res, servida con su propia salsa de cocción acompañada con ensalada criolla y choclo.

Trucha, palta, chimichurri y papas doradas.

Bife angosto, pechuga de pollo, anticuchos, mollejitas, chorizo parrilero, bife de cerdo hamburguesa de res, muslo de pollo.

Corte nacional de Tomahawk de res, aprox 1.5 kg.

Concentrado de Gallina, fideos, papa y huevo sancochado.

Pollo en cubos, zanahoria, papa en cubitos, fideo cabello de ángel, apio y orégano.

Hamburguesa parrillera 250 gr, pan hecho en casa, mayonesa bbq, lechuga, tomate en rodajas, pickles, queso cheddar, huevo frito, aros de cebolla crocantes, acompañado de papas fritas.

Hamburguesa parrillera 250 gr, pan hamburguesa hecho en casa, mayonesa bbq, lechuga, tomate, pickles, queso cheddar, chorizo parrillero finas hierbas, chimichurri, aros de cebolla crocantes, papas fritas.

Hamburguesa de carne de alpaca 250 gr, mayonesa de la casa, lechuga, tomate, pickles, queso cheddar, chimichurri, aros de cebolla crocantes y papas fritas.

Hamburguesa de res 250 gr, pan hamburguesa, lechuga, tomate, queso cheddar, piña grillada, palta.

Doble hamburguesa, pan hamburguesa, mayonesa de la casa, tocino crocante, queso cheddar.

Brownie de chocolate, tierra de chocolate, helado, fudge, fresas y pecanas.

Tronco de chocolate, helado de fresa, helado de vainilla, tropezones de keke de coco, tierra de brownie, coulis de fresa, algodón de azúcar.

Pye de frutas de estación, helado de la casa.